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2017.12.21

カボス

カボス

科名:ミカン科 属名:ミカン属 類:香酸柑橘類
和名:香母酢 学名:Citrus sphaerocarpa

ミカン科の常緑小高木です。日本の主産地は大分県です。枝には鋭い刺があり、5月頃に白い花が咲きます。スダチより大きな実は緑色のうちに収穫しますが、熟すと黄色くなります。果汁を搾って食用にします。新しい枝先に実を付けますので剪定が欠かせません。

田丸先生

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