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間引きをする理由

ハッピーガーデン さん 2018.07.04

野菜を育ててみたいのですが、間引きはしなければいけないのでしょうか?

1 回答

庭チャンネル事務局 スタッフ 2018.07.04

野菜を育てるときに行われる、間引き作業。
野菜のタネは、多めにまくのが基本で、生長の様子によって、
いくつかの苗は土から抜き、より生長具合のよい苗を残していきます。
せっかく育てた苗を間引くのは、さびしい気持ちになりますが、
より健康に、おいしい野菜を育てるために行われる作業です。
茎や葉がしっかりとした苗を残し、ひょろひょろと細い苗や虫が付いてしまった苗などは、
土から抜いていきます。
この作業をすることで、よい苗を残していけるだけでなく、
風通しや日当たりもよくなり、水分や肥料をたっぷりとやることができます。
また、間引きをしないまま苗を育て、苗と苗との間隔が狭くなると、
病害虫の被害にも遭いやすくなってしまうのです。

#1

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